Jamón Bellota Ibérico 100% D.O. PEDROCHES
+42 meses
Contenido pieza entera:
- 1 Pieza de Jamón Bellota Ibérico 100% D.O. PEDROCHES de 8/8,5 kg
Contenido pieza loncheada a cuchillo:
- 28 sobres de 100 gr de Jamón Bellota Ibérico 100% D.O. PEDROCHES cortados a cuchillo
- 4 sobres de 100 gr de taquitos de Jamón Bellota Ibérico 100% D.O. PEDROCHES
Envío gratis en pedidos superiores a 60 €
Raza
100% Ibérico
Curación
+ 42 meses
Alimentación
Bellotas, hierbas y tubérculos
Crianza
Libertad dehesa
Nuestro jamón procede de un cerdo de madre y padre 100% ibéricos con certificación de la denominación de origen, criado en total libertad en la dehesa del Valle de Los Pedroches, el encinar mas grande del mundo.
Este jamón ibérico está curado durante mas de 42 meses en nuestro secadero natural, como antaño, de manera artesanal, sin acelerar los procesos, consiguiendo una calidad de excelencia.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
por cada 100 gr
| Valor energético | 1394 KJ / 335 Kcal |
|
Grasas de las cuales, saturadas: |
22,2 g 6,53 g |
| Proteínas | 33,2 g |
|
Hidratos de carbono de los cuales, azúcares: |
0,5 g 0,5 g |
| Sal | 4,25 g |
INGREDIENTES
Jamón Bellota 100% ibérico D.O.P. Los Pedroches, sal, conservantes (E-250, E-252), azúcares y antioxidantes (E-331, E-316). Lleva recubrimiento de manteca de cerdo fundida y/o aceite vegetal (girasol).
DELICIAS IBÉRICAS POR EL MUNDO, S.L.
VALLE DE LOS PEDROCHES
Pol.Industrial Cárnico s/n
14440 Villanueva de Córdoba
(+34) 957 732 844