Jamón Cebo Campo Ibérico 50% R.I. +30 meses
Contenido pieza entera:
- 1 Pieza de Jamón Cebo Campo Ibérico 50% R.I. de 8,5/9 kg
Contenido pieza loncheada a cuchillo:
- 30 sobres de 100 gr de Jamón Cebo Campo Ibérico 50% R.I. cortados a cuchillo
- 4 sobres de 100 gr de taquitos de Jamón Cebo Campo Ibérico 50% R.I.
Raza
50% Ibérico
Curación
+ 30 meses
Alimentación
Bellotas, hierbas, tubérculos y pienso
Crianza
Libertad dehesa y granja
Nuestro jamón procede de un cerdo de madre 100% ibérica y padre 50% ibérico, criado en total libertad.
Este jamón ibérico está curado durante mas de 30 meses en nuestro secadero natural, como antaño, de manera artesanal, sin acelerar los procesos, consiguiendo una calidad de excelencia.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
por cada 100 gr
| Valor energético | 1621 KJ / 303 Kcal |
|
Grasas de las cuales, saturadas: |
19,2 g 7,81 g |
| Proteínas | 32,3 g |
|
Hidratos de carbono de los cuales, azúcares: |
0,1 g 0,1 g |
| Sal | 4,85 g |
INGREDIENTES
Jamón de cebo campo ibérico 50% R.I., sal, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-300, E-316). Lleva recubrimiento de manteca de cerdo fundida y/o aceite vegetal (girasol).
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