Jamón Cebo Campo Ibérico 50% R.I.
Corte a cuchillo
Contenido sobre:
- 100 gr de Jamón Cebo Campo Ibérico 50% R.I. cortado a cuchillo
Contenido caja:
- 10 sobres de 100 gr de Jamón Cebo Campo Ibérico 50% R.I. cortado a cuchillo

Raza
50% Ibérico

Curación
+ 30 meses

Alimentación
Bellota, hierbas, tubérculos y pienso

Crianza
Libertad dehesa y granja
Nuestro jamón procede de un cerdo de madre 100% ibérica y padre 50% ibérico, criado en total libertad.
Este jamón ibérico está curado durante mas de 30 meses en nuestro secadero natural, como antaño, de manera artesanal, sin acelerar los procesos, consiguiendo una calidad de excelencia.
Sabemos que la conservación y frescura del jamón ibérico es esencial. Con ese objetivo loncheamos cada día bajo pedido, y así llega al destino con una calidad óptima. Para facilitar el trabajo a nuestros clientes, emplatamos a mano. De esta forma cuando se abre un sobre, sin ningún esfuerzo, se vuelca en el plato, y el aspecto será el de un plato recién cortado y colocado por un cortador profesional.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
por cada 100 gr
Valor energético | 1621 KJ / 303 Kcal |
Grasas de las cuales, saturadas: | 19,2 g 7,81 g |
Proteínas | 32,3 g |
Hidratos de carbono de los cuales, azúcares: | 0,1 g 0,1 g |
Sal | 4,85 g |
INGREDIENTES
Jamón de cebo campo 50% ibérico, sal, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-300, E-331).

DELICIAS IBÉRICAS POR EL MUNDO, S.L.
VALLE DE LOS PEDROCHES
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