Paleta Cebo Campo Ibérico 50% R.I. +24 meses
86,00€
Contenido:
- 1 Pieza de Paleta Bellota Ibérico 50% de 5/5,5 kg
Raza
50% Ibérico
Curación
+ 24 meses
Alimentación
Bellota, hierbas, tubérculos y pienso
Crianza
Libertad dehesa y granja
Nuestra paleta procede de un cerdo de madre 100% ibérica y padre 50% ibérico, criado en total libertad.
Esta paleta ibérica está curada durante mas de 24 meses en nuestro secadero natural, como antaño, de manera artesanal, sin acelerar los procesos, consiguiendo una calidad de excelencia.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
por cada 100 gr
| Valor energético | 1621 KJ / 303 Kcal |
|
Grasas de las cuales, saturadas: |
19,2 g 7,81 g |
| Proteínas | 32,3 g |
|
Hidratos de carbono de los cuales, azúcares: |
0,1 g 0,1 g |
| Sal | 4,85 g |
INGREDIENTES
Paleta cebo campo ibérico 50% R.I., sal, azúcares, LACTOSA, dextrosa, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E-331i, E-316). Lleva recubrimiento de manteca de cerdo fundida y/o aceite vegetal (girasol).
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