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La Caña de Lomo Embuchado Bellota 100% Ibérico de La Embajada del Jamón procede de cerdos 100% ibéricos, criados en total libertad en la dehesa del Valle de Los Pedroches, y han sido curados en secadero natural en el Valle de Los Pedroches de manera artesanal, y condimentados fieles a la receta de nuestros abuelos desde hace 70 años.